Wenn Du keine Buttermilch zur Hand hast, kannst Du 1 1/4 Tassen normale Milch mit 1 EL Zitronensaft oder Essig vermischen und 5 Minuten lang stehen lassen.
Wie die Zeit doch läuft! Erst noch haben wir Ostern gefeiert, den Frühling genossen und zäg!, sind wir im Hochsommer und der schweizerische Nationalfeiertag steht auch schon vor der Tür! Fragt ihr euch manchmal auch, wo die Zeit geblieben ist?
Fotzelschnitte sind eine traditionelle Schweizer Köstlichkeit aus altem Brot, das in Milch und Eier getränkt und in Butter gebraten wird. In diesem Rezept erfährst du Schritt für Schritt, wie du diese leckere Mahlzeit zubereiten kannst. Serviert mit einer Prise Puderzucker ist die Fotzelschnitte eine süsse und herzhafte Ergänzung zu jedem Frühstück oder Brunch.
Habt ihr euch auch schon gefragt, warum das «Birchermüesli» seinen Namen trägt und woher es überhaupt kommt? Wir uns auch und haben dafür etwas recherchiert:
Möchtest du ein einfaches und schnelles Frühstück zubereiten, das lecker und gesund ist? Dann probiere doch mal Rührei mit geröstetem Brot und Avocado! Diese Kombination aus herzhaftem Ei, knusprigem Brot und cremiger Avocado ist einfach unschlagbar. Das Rezept ist wirklich kinderleicht.
Blueberry Pancakes – Ein klassisches und süsses Frühstück, das in wenigen Minuten zubereitet ist. Probiere unser einfaches Pancake Rezept aus und verwandele dein Frühstück in ein Highlight.
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