Um Deine Fotzelschnitte noch saftiger und geschmackvoller zu machen, kannst Du etwas geriebene Zitronenschale oder Orangenschale zur Eiermilchmischung hinzufügen. Die ätherischen Öle in der Schale verleihen den Fotzelschnitten einen zusätzlichen Geschmack, der gut zum süssen Geschmack der Eiermilchmischung passt. Achte jedoch darauf, nur die äussere Schale zu reiben und das Weisse darunter zu vermeiden, da es einen bitteren Geschmack hat.
Das Birchermüesli ist eine köstliche Mischung aus Haferflocken, frischem Obst, Nüssen und Joghurt. Es ist nicht nur super simpel zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für deine Geschmacksknospen. Das Beste daran ist, dass du es bereits am Vorabend vorbereiten kannst, sodass es am nächsten Morgen bereit steht.
Fotzelschnitte sind eine traditionelle Schweizer Köstlichkeit aus altem Brot, das in Milch und Eier getränkt und in Butter gebraten wird. In diesem Rezept erfährst du Schritt für Schritt, wie du diese leckere Mahlzeit zubereiten kannst. Serviert mit einer Prise Puderzucker ist die Fotzelschnitte eine süsse und herzhafte Ergänzung zu jedem Frühstück oder Brunch.
Wir bei MrBrunch.ch stehen vor einer spannenden Herausforderung: Nach dem Erfolg unserer V2 BrunchBox, die in zwei Jahren über 50.000 Schweizer und Schweizerinnen begeisterte, arbeiten wir nun an einer neuen Generation der BrunchBox. In unserem neuesten Blogbeitrag laden wir unsere Community ein, uns mit ihren Ideen und Erfahrungen zu unterstützen, um die perfekte BrunchBox zu kreieren. Wir freuen uns auf kreative Vorschläge für Design, Größe und Funktionalität, die wir gerne belohnen möchten.
Habt ihr euch auch schon gefragt, warum das «Birchermüesli» seinen Namen trägt und woher es überhaupt kommt? Wir uns auch und haben dafür etwas recherchiert:
Die meisten von uns haben eine Schwäche für «Gipfeli». Aber kennt ihr auch sein Werdegang? Erfahre mehr wie das Croissant zu seinem Ruhm gekommen ist.
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