Vegan
Minibrötli-Platte vegan (24 Stück)

Minibrötli-Platte vegan (24 Stück)

24 vegane Minibrötli: je 6 Oliven-Ciabatta mit Hummus, Rusticobrötli mit veganem Tatar, Nussbrötli mit Rauchkarotte und Laugenbrötli mit Oliven-Tapenade und Grillgemüse. Für Apéro und Buffet.

CHF 119.50
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Produktinformationen

Menge / Gewicht

1280 g

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 1 Tag geniessbar

Labels

Vegan

Herkunft

Schweiz

Zutaten

Wasser, HALBWEISSMEHL IP-SUISSE (WEIZEN-, GERSTENMALZMEHLE, Acerolapulver (Träger Maniokmaltodextrin)), WEISSMEHL IP-SUISSE (WEIZEN-, GERSTENMALZMEHLE, Acerolapulver (Träger Maniokmaltodextrin)), Tatar vegan (Tomaten, Säureregulator (E330), Tomatenkonzentrat, Essiggurken, Reiswaffeln, Zwiebeln, Zucker, Kapern, Weissweinessig, Speisesalz, Tamarindenzubereitung, SENF, Maisstärke, Knoblauch, Pfeffer, Cayennepfeffer), WEIZENVOLLKORNMEHL IP-SUISSE, HUMMUS (Kichererbsen, SESAMPASTE, Zitronensaftkonzentrat, Zwiebeln, Olivenöl, Speisesalz, Knoblauch), Lachs-Alternative vegan (Karotten geräuchert, Rapsöl, Apfelessig, Rotalgen getrocknet), Lollosalat, BROTBACKMISCHUNG (ROGGEN-, WEIZEN-, GERSTENMEHLE, SOJA, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Alpensalz jod., SESAM, Zucker, Zusatzstoffe (E472e, E300, E270, E334, E330, E262)), Peperoni farbig, Auberginen (Aubergine, Antioxidationsmittel (E300), Säuerungsmittel (E330)), Zucchetti, TOFU-RAHMFRISCHKÄSE vegan, ferm. (SOJA), Oliven geschwärzt (Stabilisator (E579)), Eis zerstossen, BAUMNÜSSE, Peperoni, Olivenpaste (Oliven, Speisesalz, Farbstoff (E579), Olivenöl, Kapern eingelegt, Knoblauch, Oregano), Hefe, Kichererbsen, Karotte, HASELNUSSGRANULAT, Alpensalz jod, Rapsöl raff, Mayo vegan (Rapsöl, Branntweinessig, Stärke mod., Zucker, Speisesalz, Zit.saftkonz., Zusatzstoffe (E415, E385), Paprikaextrakt), Sprossen, Natronlauge (E524), Olivenöl, BACKMITTEL (WEIZEN-, GERSTENMALZMEHLE, Dextrose, Zucker, Mehlbehandlungsmittel (E300)), Zwiebeln rot, Rucola, WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMAHLERZEUGNISSE, Branntweinessig, Speisesalz), GERSTENMALZEXTRAKT, BACKHILFSMITTEL (WEIZENMEHLE, Ascorbinsäure (E300)), Rosmarin, APFELESSIG (E224 SULFIT), Zucker, Pfeffer

Nährwerte

Nährwert Pro 100 g
Energie 828 kJ / 198 kcal
Fett 6,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 28,1 g
– davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 1,4 g

Allergene

Gluten, Hartschalenobst, Soja, Sesam, Senf, Sulfite