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Laugengipfel

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Beschreibung

Unsere Laugengipfeli vereinen buttrige Zartheit mit einer herzhaften, salzigen Note. Der Teig wird in Natronlauge getaucht und goldbraun gebacken, wodurch die typische, glänzende Kruste entsteht. Ein unvergleichlicher Genuss für deinen Brunch, der mit seiner knusprigen Hülle und weichen Krume jeden Bissen zum Highlight macht!

Menge / Gewicht 45g
Frischegarantie Nach Erhalt mindestens 1 Tag geniessbar
Labels Suisse Garantie, IP Suisse
Produzent Fredy's AG
Herkunft Schweiz
Zutaten

Weizenmehl IPS (weiss) (CH), Wasser, Bergbutter (19.8%) (CH), Hefe frisch, Vollei* past. (CH), Zucker (CH), Backmittel [Weizenstärke, Weizenkleber, Traubenzucker [Mais], Gerstenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure], Alpensalz (jodiert) (CH), Überzugsmittel: Natriumhydroxid, Vollmilchpulver (CH), Weizenkeime (CH), Vanillezucker [Kristallzucker, Vanilleschoten]

*mit tiergerecht produzierten Schweizer Frischeiern aus Freiland-Auslaufhaltung
Nährwerte Pro 100g: Energie 773 kJ / 189 kcal, Fett 1.6g, Davon gesättigte Fettsäuren 0.4g, Kohlenhydrate 42.5g, Davon Zucker 0.8g, Eiweiss 8.6g, Ballaststoffe 1.4g, Salz 1.6g
Allergene glutenhaltiges Getreide, Milch (einschliesslich Laktose), Eier, Soja, Sesam, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse
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