Laugengipfel

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Beschreibung

Laugengipfeli sind eine Art Gipfeli, die einer Lauge aus Wasser und Natron eingelegt werden, bevor sie im Ofen gebacken werden. Die Lauge verleiht den Gipfeli ihren charakteristischen Geschmack und ihre braune Farbe. Genieße die einzigartige Mischung aus buttriger Zartheit und salziger Note in jedem Bissen unserer Laugengipfel.

Zusätzliche Informationen

Menge / Gewicht

45 g

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 1 Tag geniessbar

Produzent

Fredy's AG

Labels

Suisse Garantie, IP Suisse

Nährwerte

Pro 100g: Energie 773 kJ / 189 kcal, Fett 1.6g, Davon gesättigte Fettsäuren 0.4g, Kohlenhydrate 42.5g, Davon Zucker 0.8g, Eiweiss 8.6g, Ballaststoffe 1.4g, Salz 1.6g

Zutaten

Weizenmehl IPS [weiss] (CH), Wasser, Bergbutter (19.4%) (CH), Hefe frisch, Vollei* past. (CH), Zucker (CH), Backmittel [Weizenstärke, Weizenkleber, Traubenzucker (Mais),  Gerstenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure], Alpensalz (jodiert) (CH), Überzugsmittel: Natriumhydroxid, Vollmilchpulver (CH), Weizenkeime IPS (CH), Vanillezucker [Kristallzucker, Vanilleschoten].

Allergene

glutenhaltiges GetreideMilch (einschliesslich Lactose) Eier, Soja, Sesam, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse

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