Laugenstange

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Beschreibung

Laugenstangen sind Hefeteiggebäcke, die in einer Lauge aus Wasser und Natron gekocht und dann im Ofen gebacken wird. Sie haben einen charakteristischen Geschmack und eine braune Farbe. Laugenstangen eignen sich als Snack oder Beilage und werden meistens zu Salzigem gesgessen. Die knusprige Laugenstange ist die perfekte Kombination aus herzhaftem Biss und zarter Krume – ein Muss für jeden Brunchliebhaber.

Zusätzliche Informationen

Menge / Gewicht

85g ca. 20cm

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 3 Tage geniessbar

Produzent

Fredy's AG

Labels

Suisse Garantie, IP Suisse, Fredys

Nährwerte

Pro 100g: Energie 1049 kJ / 274 kcal, Fett 5.5g, Davon gesättigte Fettsäuren 0.5g, Kohlenhydrate 53g, Davon Zucker 1.7g, Eiweiss 8.4g, Ballaststoffe 3.2g, Salz 1.9g

Zutaten

Weizenmehl IPS [weiss] (CH), Wasser, Rapsöl, Überzugsmittel (Natriumhydroxid), Hefe frisch, Magermilchpulver (CH), Alpensalz jodiert, Weizenkeime IPS (CH), Weizenstärke, Weizenquellmehl, Weizengluten, Mehlbehandlungsmittel [Ascorbinsäure]

Allergene

glutenhaltiges Getreide, Milch (einschliesslich Lactose), Eier, Soja, Sesam, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse

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