Beschreibung
Laugenstangen sind Hefeteiggebäcke, die in einer Lauge aus Wasser und Natron gekocht und dann im Ofen gebacken wird. Sie haben einen charakteristischen Geschmack und eine braune Farbe. Laugenstangen eignen sich als Snack oder Beilage und werden meistens zu Salzigem gesgessen. Die knusprige Laugenstange ist die perfekte Kombination aus herzhaftem Biss und zarter Krume – ein Muss für jeden Brunchliebhaber.